Tout savoir sur les normes de formation Haccp La formation Haccp permet d’obtenir une attestation. Cette attestation sera obligatoire pour au moins un membre du personnel d’un restaurant. Mais quelles sont les normes de formation Haccp ? Vous trouverez dans cet...
Vous aimez cuisiner et satisfaire les papilles de vos petits lorsqu’ils ont un petit creux ? Il est difficile de s’en passer des appareils électroménagers pour l’usage quotidien, car il gagne en temps et facilite nos tâches. Il y...
La cuisine italienne est volontiers choisie par les Français, c’est pourquoi les établissements servant des pizzas constituent un pilier solide du secteur de la restauration. La forte concurrence sur le marché signifie que les pizzérias doivent rivaliser entre elles...
Le multicuiseur est un appareil électroménager servant à faire cuire toute une diversité de repas, comme son nom l'indique. Grâce à ses accessoires et ses programmes, vous disposez de votre temps comme vous le souhaitez et vous...
Aujourd’hui, avec le prix affiché par certains restaurants, bon nombre de salariés décident à présent d’emporter leur déjeuner depuis chez eux. Le hic, c’est que ces derniers finissent par se refroidir avant...
C’est un fait mondialement connu, tout le monde raffole des frites, et c’est précisément pour satisfaire cette attirance que les gens se munissent d’une friteuse aujourd’hui. Toutefois, si vous venez de prendre votre...
Cuisiner un plat avec une une couleur unique est très tendance en ce moment. Des plats verts, rouges, jaunes, c'est la nouvelle mode culinaire. On parle ici de la cuisine monochrome. Il s'agit ici d'utiliser certains ingrédients qui donnent une couleur au plat qu'on...
Les repas en groupe, entre amis, en famille, sont des moments chaleureux qui rapprochent et consolident les relations. C'est vous qui organisez le dîner familial? Prenez le temps et mettre les petits plats dans les grands. La décoration de la maison doit être...
La conservation des aliments est très délicate surtout si on n'a pas la possibilité de faire les courses tous les jours. Parmi les appareils électroménagers indispensables dans une cuisine, le réfrigérateur est un must have. En effet, il permet de conserver les...
Une chose que vous remarquerez si vous regardez dans la cuisine d'une pâtisserie est que l'équipement tel que le four, le mixeur, etc. est beaucoup plus grand que ce que vous avez à la maison. Votre fantastique mixeur sur pied qui se trouve sur votre comptoir de...